Tras conseguir la declaratoria de interés turístico del ICT y el Sello PYME del MEIC el siguiente paso era obtener la licencia de Esencial Costa Rica. Hoy lucimos esta distinción con muchísimo orgullo pues reconoce que nuestra manera de trabajar está alineada con lo más Esencial de Costa Rica: la excelencia, la sostenibilidad, el talento al servicio de la innovación, la creatividad para reinterpretar sabores e ingredientes que son parte de nuestra cultura y tradición, manteniéndolos vivos y vigentes en el gusto de nuestros comensales, así como adaptar recetas clásicas de la cocina internacional con ingredientes locales. Queremos que la experiencia de visitarnos ofrezca una nueva forma de saborear Costa Rica.
Ricardo Ruiz Visona
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Restaurante, café, pastelería y chocolatería. Cocina inspiracional. Reinterpretación de recetas e ingredientes tradicionales.
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Descubra artículos recientes que destacan los logros, innovaciones y reconocimientos internacionales de Costa Rica. Cada noticia refuerza la imagen positiva de Costa Rica, evidenciando avances constantes y generando confianza entre inversionistas, turistas y aliados estratégicosinteresados en conocer más sobre la marca país.
Conozca el paso a paso para que empresas y proyectos obtengan la licencia oficial de la marca país. Esta sección detalla los requisitos de sostenibilidad, innovación y excelencia que distinguen a quienes forman parte de la red. Más que un trámite, se trata de una guía práctica que convierte al sitio en un aliado estratégico para organizaciones que desean diferenciarse por su calidad, compromiso ambiental y profesionalismo.
Explore los principios que definen a Costa Rica y sustentan su propuesta como nación. Entre ellos destacan la sostenibilidad ambiental – , el respeto por los recursos naturales, el talento humano calificado y la creatividad. Estos valores reflejan el compromiso del país con un desarrollo equilibrado y responsable, transmitiendo confianza a inversionistas, visitantes y socios internacionales que buscan vincularse con una nación auténtica, innovadora y visionaria.