La Montaña Tarrazú, Café Don Lucas
El contar con la Licencia de Esencial Costa Rica, Marca País, implica para la empresa creer y evolucionar en nuestros procesos a nivel interno y externo, retarnos a nosotros mismos por la constante búsqueda de la mejora continua y lograr ofrecer un producto de calidad para nuestros clientes y amigos. Se toma como una oportunidad para que la empresa evolucione y se reinvente teniendo claros los valores de la excelencia, pasión, entrega por la labor realizada diariamente. Por esto razón, el obtener la licencia de Marca País, nos compromete a seguir este proceso de mejora diaria. Además de buscar siempre el crecimiento de la empresa y que nuestro café que es producido y procesado en nuestro hermoso país, en la región de Tarrazú, pueda ser valorado a nivel internacional, con miras a una expansión de mercados, en donde la Marca País es un reconocimiento al esfuerzo que es realizado por la familia y colaboradores de quienes conforman Beneficio La Montaña Tarrazú.Daniela Gutiérrez – Gerente
Daniela Gutiérrez
Gerente
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La Montaña Tarrazú es una empresa familiar de café de especialidad ubicada en la reconocida región de café, Tarrazú, Costa Rica. Producimos y procesamos nuestro café en nuestro propio beneficio, que nos permite garantizar la calidad y la trazabilidad para cada lote. Nos enfocamos en producir cafés especiales, con características únicas con notas de 85 y más en SCA para tostadores y micro tostadores alrededor del mundo. Es común que en la zona de Los Santos, la mayoría de los productores entreguen su café producido en cooperativas o en beneficios privados que se encuentran instalados en la región. Sin embargo, Jorge e Ivannia tomaron la decisión en el año 2009 de comprar e instalar su propio micro beneficio – La Montaña Tarrazú. La creación del beneficio fue con el fin de darle un valor agregado a su producto y que este llegue a diversas partes del mundo. Es una tarea difícil, pero poco a poco se ven los resultados. Don Jorge se encarga de las labores de mantenimiento de la finca, y su hija, Daniela, es la encarga del procesamiento y de la administración de la empresa. También, creamos nuestra marca, Café Don Lucas, con el fin de dar a conocer el producto estrella de nuestro país al nivel mundial. Queremos enseñar y educar a la gente a consumir café de buena calidad.
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